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इंदिरा रसोई का नाम अब अन्नपूर्णा रसोई हो गया है। राजस्थान में सरकार बदलने के बाद इसमें कुछ बदलाव किए गए हैं। मसलन, थाली का वजन बढ़ाया गया है। हनुमानगढ़ में कलक्टर कानाराम ने अपने कार्यालय में अन्नपूर्णा रसोई योजना की समीक्षा की। कलक्टर कानाराम ने ईओ को खाने की गुणवत्ता बनाए रखने तथा सीएमएचओ को खाने के अधिक से अधिक सैंपल लेने के निर्देश दिए। कलक्टर ने अन्नपूर्णा रसोइयों पर अन्नपूर्णा नंबर तथा संचालन संस्था के नाम का भी अंकन करने को भी कहा। उन्होंने कहा कि ईओ खुद अन्नपूर्णा रसोइयों का निरीक्षण करें, रसोइयों में जाकर खाना खाए एवं गुणवत्ता की समय समय पर जांच करें। अन्नपूर्णा रसोइयों में साफ सफाई का विशेष ध्यान रखें। विदित रहे कि जिले में वर्तमान में 25 अन्नपूर्णा रसोई संचालित है, जिसमें सर्वाधिक हनुमानगढ़ में 9 अन्नपूर्णा रसोई तथा सबसे कम टिब्बी में एक है। अन्य सभी नगर पालिकाओं में तीन-तीन अन्नपूर्णा रसोई संचालित है ।
कलक्टर कानाराम के मुताबिक, अन्नपूर्णा रसोई योजना के तहत वर्तमान में 8 रुपए में खाना उपलब्ध करवाया जा रहा है। जिसमे राज्य सरकार 22 रुपए प्रति थाली का अनुदान दे रही है। गत दिनों ही राज्य सरकार ने थाली में 100 ग्राम चावल/मिलेट्स खिचड़ी की मात्रा को बढ़ाया था, जिससे अब इसकी मात्रा 600 ग्राम हो गई है। बैठक में एडीएम सुनीता चौधरी, सीएमएचओ डॉ. नवनीत शर्मा, नगर परिषद एक्सईएन सुभाष बंसल, शैलेन्द्र गोदारा, एपीआरओ राजपाल लंबोरिया आदि मौजूद थे।