भटनेर पोस्ट ब्यूरो.
अगर आप मिठाई खाने के शौकीन हैं तो यह खबर बेहद जरूरी है। चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग ने शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत दीपावली पर्व पर अनेक संस्थानों का निरीक्षण कर 79 नमूने संग्रहित कर जांच के लिए भिजवाएं गए थे। बीकानेर स्थित जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला से 39 नमूनों की रिपोर्ट देर शाम प्राप्त हुई। रिपोर्ट में 16 नमूने की रिपोर्ट अमानक प्राप्त हुई है। इनमें 8 नमूनों की रिपोर्ट सब स्टैण्डर्ड एवं 8 नमूनों की रिपोर्ट अनसेफ प्राप्त हुई है। इससे पूर्व भी 39 नमूनों की रिपोर्ट प्राप्त हो चुकी है। अब तक 78 नमूनों की रिपोर्ट प्राप्त हो चुकी है। अब चिकित्सा विभाग द्वारा संस्थानों के विरुद्ध कानूनी कार्यवाही की जाएगी।
सीएमएचओ डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि दीपावली त्यौहार के चलते बाजार में बड़ी मात्रा में दूध, मावा की मिठाइयां बनाकर विक्रय की जाती है। इसी के चलते आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण टी. शुभमंगला के निर्देशानुसार जिले में शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत हनुमानगढ़ जिले में 79 दुकानों की जांच की व सैम्पल संग्रहित कर जांच के लिए भिजवाएं गए। डॉ. शर्मा ने बताया कि विभाग को 39 नमूनों की रिपोर्ट प्राप्त हुई है, जिनके नाम सार्वजनिक किए जा रहे हैं। समस्त खाद्य संस्थान मालिकों के खिलाफ सीजेएम कोर्ट में वाद दायर किया जाएगा। डॉ. शर्मा ने बताया कि जिले में खाद्य सामग्री की जांच की कार्रवाई जारी रहेगी ताकि जिले में मिलावटखोरों के खिलाफ नकेल कसी जा सके। डॉ. शर्मा ने बताया कि इससे पूर्व भी 39 सैम्पल की रिपोर्ट प्राप्त हो चुकी है, जिसमें 7 नमूने सबस्टैण्डर्ड तथा 2 अनसेफ की रिपोर्ट प्राप्त हो चुकी है।
इनके संस्थानों की जांच में मिले अनसेफ व सबस्टैण्डर्ड सैम्पल
डॉ. शर्मा ने बताया कि विभाग को मिली रिपोर्ट के अनुसार हनुमानगढ़ टाउन में संचालित मै. गुरुनानक स्वीट्स से लिया कलाकंद का सैम्पल अनसेफ, रावतसर में संचालित मै. बीकानेरवाला स्वीट्स एंड रेस्टोरेंट से लिया मावा एवं बेसन चक्की का सैम्पल सबस्टैण्डर्ड, रावतसर के चक 6 केडब्ल्यूडी में संचालित मै. श्री कृष्णा फूड्स कम्पनी से संग्रहित पनीर एवं दही का सैम्पल सबस्टैण्डर्ड, संगरिया में संचालित मै. श्री श्याम स्वीट्स से लिया मावा का सैम्पल स्टैण्डर्ड एवं लड्डू का सैम्पल अनसेफ, हनुमानगढ़ जंक्शन में संचालित मै. वासुदेव मिष्ठान भंडार से लिया कलाकंद व मावा का सैम्पल अनसेफ, पल्लू में संचालित मै. भाई-भाई रसगुल्ला भंडार से लिया मावा का सैम्पल अनसेफ, पल्लू में संचालित मै. करणी मिष्ठान भंडार से लिया मावा मिठाई का सैम्पल अनसेफ, जाखड़ांवाली में संचालित मै. सांवरिया सेठ स्वीट्स से लिया मावा का सैम्पल अनसेफ, मै. जय श्री श्याम स्वीट हाउस से लिया लड्डू का सैम्पल सब स्टैण्डर्ड, हनुमानगढ़ में संचालित मै. गुरु ट्रेडर्स से लिया बादाम गिरी का सैम्पल सबस्टैण्डर्ड, नोहर में संचालित मै. गुरुनानक मिल्क डेयरी से लिया मिल्क केक का सैम्पल अनसेफ एवं भादरा में संचालित मै. जगदम्बा जोधपुर मिष्ठान भंडार से लिया मावा का सैम्पल सब स्टैण्डर्ड पाया गया।
यहां दें जानकारी
डॉ. नवनीत शर्मा ने आमजन से अपील की कि मिलावट करने वाले खाद्य विक्रेता एवं अवधिपार सामग्री बेचने वाले वाले लोगों की जानकारी चिकित्सा विभाग के नम्बर 01552-261190 अथवा राज्यस्तरीय व्हाट्स एप नंबर 9462819999 पर दें, ताकि जिले में श्शुद्ध आहार-मिलावट पर वार्य अभियान के तहत प्रभावी कार्रवाई हो सके। इस पर शिकायत मिलने पर विभागीय टीम खाद्य पदार्थ की जांच करेगी और सैंपल लेगी। इसके बाद रिपोर्ट आने पर न्यायालय की ओर से जुर्माना लगाया जाएगा। उन्होंने बताया कि खाद्य व्यापारी शुद्ध, बिना मिलावटी और एक्सपायरी डेट आदि देखकर ही खाद्य पदार्थों का बेचान करें।
About the Author
