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हनुमानगढ़ स्थित रेयान कॉलेज के कॉमर्स विभाग के विद्यार्थियों ने शैक्षणिक भ्रमण के तहत जंक्शन स्थित सरस डेयरी का भ्रमण कर दूध, घी, दही, छाछ की गुणवत्ता की जानकारी ली तो ली साथ ही पैकिंग सहित आमजन तक पहुचने की प्रक्रिया को भी समझा। भ्रमण के दौरान डेयरी के हितेश शर्मा ने बताया कि खुले दूध में कई तरह की मिलावट होने की संभावना रहती है। मिलावटी दूध का स्वास्थ्य पर विपरीत असर पड़ता है। स्वास्थ्य के लिए सभी को पाश्चराइज्ड एवं पैक्ड दूध ही खरीद कर उपयोग में लेना चाहिए। प्लांट पर प्राप्त होने वाले दूध के गुणवत्ता की जांच एवं प्रोसेसिंग की जानकारी दी। विद्यार्थियों को पाश्चराइज्ड दूध के संबंध में जानकारी दी गई। विद्यार्थियों ने कई प्रश्न पूछे जिनका उत्तर दिया गया। छोटे-छोटे ग्रुप में विद्यार्थियों को डेयरी का भ्रमण कराकर दूध की गुणवत्ता आदि के बारे में ज्ञानवर्धक जानकारी दिलाएं। इस मौके पर महाविद्यालय व्याख्याता जगदीश राय जिन्दल, अमित फुटेला, बलजिन्द्र कौर व अन्य सदस्य मौजूद थे।
